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食品安全

四类食物吃起来比较美味,但是非常容易引发过敏。

来源:中国医疗信息港     作者:王艳     发布时间:2022-02-01     

  民以食为天,人们每天都要吃入不少的食物,才可以让身体的营养得到补充,这些营养进入体内就会转化为人体所需要的能量,使人的健康得到维持,保持正常的生活和工作。

  但是每个人的身体都有差异性,所以并不是任何食物都可以食用,如果不慎食用之后还有可能引起过敏。

  过敏的情况发生之后,有可能会使人的身体长出红疹、浑身发痒,也有可能使人频繁打喷嚏、咳嗽或者呼吸不畅

  如果病情进一步发展,就有可能导致患者的症状加剧,甚至对生命安全造成威胁。

  接下来给大家介绍四类食物,吃起来比较美味,但是非常容易引发过敏。

  1、牛奶。在临床上有许多人都存在对牛奶过敏的现象,这些人有可能在喝了牛奶之后的5-30分钟就会出现身体长出皮疹、荨麻疹或者出现了恶心、呕吐之类的症状,也有一些人会出现呕吐、腹泻以及便秘之类的症状。

  若是病情发展得较为严重,还有可能导致患者发生休克。如果发现身体对牛奶过敏,大家就要尽量避免喝含有牛奶的饮料、奶粉、酸奶,也不能吃含有牛奶的糖果、蛋糕、冰淇淋等食物。

  2、鸡蛋。对鸡蛋过敏的人群大多数是儿童,其中大多数人都是对鸡蛋清之中的蛋白质过敏,也有极少数的人会对蛋黄过敏。

  对鸡蛋过敏的人若是吃了鸡蛋,就有可能引起消化不良、腹部疼痛、皮疹、荨麻疹,有一些人还有可能过敏性休克

  因此,这类人群在平时就要尽量避免吃鸡蛋以及鸡蛋制品,以免引起身体不适。

  3、坚果。坚果的种类有很多,比如花生、杏仁、开心果、松子、核桃等坚果深受到人们的喜爱。

  但是,有一些人就对坚果过敏,如果吃了坚果就有可能引起Ⅰ型速发型变态反应或者Ⅳ型变态反应Ⅰ型速发型变态反应会使患者出现皮肤水肿、红斑、风团;

  严重的话还有可能引起呼吸系统以及消化系统发生病变,甚至引起低血压、休克;Ⅳ型变态反应就有可能引起身体出现湿疹样的皮疹,同时感到皮肤瘙痒难耐。

  4、海鲜。有很多人都存在对海鲜过敏的现象,而且不分年龄段,会长期存在。

  若是这类人群在平时不慎进入了海鲜或者海鲜制品就有可能导致身体长出红疹,同时伴有明显的瘙痒症状,情况严重的话也会使人休克。

  以上四类食物确实非常美味,但是却是非常常见的过敏源。如果大家对这些食物过敏,就要尽量避免食用,以免引起身体出现过敏反应。

  若是发现自己出现了过敏症状,最好第一时间接受相应的治疗,不要让身体受到更进一步的损害。

  部分人群若是不了解自己对哪些东西过敏,还有必要做个过敏源测试,了解自己的致敏因素,这样才可以更好的远离过敏源,减少身体过敏的发生率。


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