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食品安全

餐桌上看到以下五种食物,就要尽量少吃一口。

来源:中国医疗信息港     作者:王艳     发布时间:2022-02-14     

  相信很多人都听说过“病从口入”这个说法,因为每个人每天都会吃入不少的食物来帮助身体补充量和能量,维持正常机能的运转。

  如果说在饮食的时候没有加以注意,不慎吃入对身体有害的食物之后,就容易导致身体受到刺激和损害,给疾病创造发生的几率。

  如果大家不希望自己的身体出现异常,在餐桌上看到以下五种食物,就要尽量少吃一口。

  一、腌制食物。腌制食物的种类有很多种,比如泡菜、咸鸭蛋、腊肉、腊肠、培根等;

  这些食物之中含有大量的化学物质,其中不乏会引起癌症的亚硝酸胺、亚硝酸盐;

  所以任何人在平时都应该尽量少吃或者避免吃经过腌制的食物,以免引起身体不适,给癌症造成发病的机会。

  二、烧烤类食物。一说起烧烤,很多人都会觉得好吃。尤其是一边吃烧烤一边喝酒,更是让人感到惬意。

  不过,长时间吃烧烤类的食物,也会影响到人的健康。因为食物经过高温烤制之后,还要加入大量的调味品才能保证烧烤的美味。

  这种美味的食物进入了身体之后会导致上火,还会刺激口腔、肠胃粘膜,增加细胞恶变的风险。

  三、溏心蛋。有的人觉得吃溏心蛋比起水煮蛋更能够吸收其中的营养,其实这是错误的想法。

  溏心蛋属于没有熟透的鸡蛋,如果鸡蛋内部若是存在沙门氏菌,人们吃了之后就有可能引起急性肠胃炎,使人出现呕吐、腹泻、腹痛之类的症状。

  为了保障身体健康,希望大家尽可能的将鸡蛋煎熟或者煮熟,不要吃半生不熟的溏心蛋。

  四、火锅。很多人都比较喜欢吃火锅。吃火锅的时候,将各种食材放入滚烫的汤锅之中煮熟,其口味辛辣刺激,人们吃起来非常爽口。

  在刺激味蕾的同时,其实口腔黏膜已经遭到了高温和辣素的刺激,导致粘膜受到损害。

  如果食物过烫的时候就进行吞咽,还有可能导致食道黏膜也发生受到损害。长期吃火锅的人会因此患上消化道炎症、消化道溃疡或者消化系统癌症,需要引起重视。

  五、过夜的食物。有的人喜欢将吃不完的饭菜放到第二天加热后食用。

  这些食物之中,有一部分在经过一整夜的放置,里面已经滋生了细菌,其成分和口味也会发生变化,吃了之后有可能会引起肠胃不适,甚至出现急性肠胃炎

  再加上隔夜饭菜的营养也会大量流失,对身体没有多大利处,希望大家要尽量避免吃隔夜饭菜。

  以上5种食物出现在了餐桌之上,希望大家要尽量少吃一些,以免对身体造成不必要的伤害。

  在此还要建议大家,控制好饮食结构重要,养成健康的饮食习惯也很重要。

  如果人们平时经常不按时吃饭、经常狼吞虎咽、暴饮暴食也有可能对健康造成影响,所以大家最好做到按时吃饭,吃饭的时候细嚼慢咽,每餐七、八分饱即可,这样才能避免“病从口入”。


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